额尔古纳市转变奶牛养殖方式，加快养殖小区转型升级。2016年新建、扩建规模化养殖场55个，规模化奶牛存栏比例达到80%以上。规模化养殖场（小区）达到80个，机械化挤奶厅达到88个，机械化挤奶率达到90%以上。奶牛养殖单元由2015年的3800个下降到1500个以下。额尔古纳市鼓励部分散养奶户利用现有资源发展肉牛养殖，或奶牛业与肉牛业互补养殖，适应市场形势，增加盈利能力，降低养殖风险。2016年新建、扩建规模化肉牛养殖场18个。

呼伦贝尔雀巢公司进一步优化产品结构，1-9月生产高附加值小袋粉达到6482吨。在全球奶业下滑，国内多地发生奶牛限收拒收的情况下，雀巢公司奶价始终保持有竞争力，合格牛奶正常收购，奶资按时发放，没有限收、拒收一滴合格牛奶，体现了乳业巨头的社会责任和维护奶产业的重任。室韦地区奶站关闭以后，额尔古纳市奶源区由7个规划为6个。到10月1日所有散收奶站全部关闭。